“让农业成为有奔头的产业，让农民成为有吸引力的职业，让农村成为安居乐业的美丽家园”。 在2017年12月29日闭幕的中央农村工作会议上，总书记明确提出走中国特色社会主义乡村振兴道路的重大任务，为亿万农民描绘了一幅美丽乡村的现代图景。实施乡村振兴战略，关键就是走中国特色社会主义乡村振兴道路。按照十九大报告提出的要求，以产业兴旺为重点、生态宜居为关键、乡风文明为保障、治理有效为基础、生活富裕为根本，建立健全城乡融合发展体制机制和政策体系，加快推进农业农村现代化。近年来，柳州市在充分分析养殖业发展现状、自然条件、竞争优势等因素的基础上，科学谋划我市养殖业产业结构布局，综合施策、精准发力；在推动农业全面升级、农村全面进步、农民全面发展的过程中，抓重点、补短板、强弱项，推动发展“生态养殖”柳州模式，让柳州养殖户有了更多获得感，成为了激发振兴柳州乡村的强大推动力。
 
　　一、创新综合“生态养殖”形成柳州模式
 
　　养殖业是农业的重要组成部分，在农业产值中占有很大的比重，也是农民经济收入的重要组成部分。柳州市扎实做好水产畜牧业产业发展，形成了以市场为导向，以经济效益为中心，以龙头企业及养殖户自主决策的合作社为纽带，实现种养加、产供销、贸工农一体化经营的“生态养殖”柳州模式，既加快养殖业转型升级，促进养殖业健康持续发展，促进农民增收致富，又促进人与自然和谐共生。
 
　　综合“生态养殖”柳州模式初见成效。柳州市辖五县五区两新区，全市常住人口395.87万人，其中乡镇人口约248.99万人，乡镇村户总数约63.76万户，农用耕地515万亩，常年水稻播种面积约为198.8万亩，其中宜渔稻田约为120万亩。市委、市政府深化农业供给侧结构性改革，紧抓三江县和融水县山区村民一直有稻田禾花鱼养殖传统习惯的特点，大力扶持当地发展具有现代生态渔业特征的标准化稻渔生态综合种养模式，既增加粮食和水产品产量，增加农民收入，又使人与自然和谐共生，让良好生态成为乡村振兴的支撑点。目前，全市稻渔生态综合种养面积15万亩，稻田养殖总产量5032吨。标准化稻渔生态综合种养平均亩产稻谷约550千克，亩产鲜鱼可达55千克，再生稻平均亩产稻谷约300千克，按照当地收购价统计（中稻3元/千克、再生稻4元/千克、稻田生态鱼40元/千克），标准化稻渔生态综合种养每亩收入达4500-5000元，农户每亩增收2000-3000元。涌现出融水县金边鲤生态农业、融水县品山土特产、三江县宁涛种养农民专业合作社、鹿寨县中明农机专业合作社和柳江县富鑫泥鳅专业合作社等一批稻渔生态综合种养经营较好、示范带动作用较强的经济组织，带动当地农民种养致富奔小康。全市稻渔生态综合种养面积扩大了，化肥、农药的使用大幅减少，真正实现了渔粮增收和生态环保双赢。
 
　　生态养殖促进人居环境生态和谐。我市在发展山区稻田综合种养的同时，大力推广畜禽生态养殖模式，推广“微生物+”技术，在养殖的三个环节使用微生物产品，即饲料中添加微生物、污水添加微生物处理、粪便微生物发酵。2017年全市共召开3期生态养殖培训班，培训各县区业务人员和养殖场业主200人。全年指导贫困县生态养殖家畜家禽超过15万头（只），全市有74家生态养殖场使用“微生物+”技术，有效降低生产成本、降低环境污染，减少疾病传播，提高养殖效益，积极推动养殖业走可持续发展的道路。三江县、融水县还充分利用其拥有的丰富旅游资源和独特的民族风情，将稻渔生态综合种养业与旅游业有机联动起来，结合“稻鱼节”“多耶节”等众多节日，让游客参与钓鱼、下田捉鱼、烤鱼、品鱼等活动，体验侗乡、苗乡稻渔农耕文化的乐趣，既丰富了旅游内涵，又延长了稻渔生态综合种养产业链，增加了产业附加值和发展空间，促进了产业提质增效，拓展产业发展空间。
 
　　二、多措并举打造地方特色品牌
 
　　“生态养殖”柳州模式实施，涌现出一批有形象、有品位、有亮点的特色养殖品牌，既吸引广大游客前往休闲娱乐、积攒了商气人气，又进一步拓宽了销售。
 
　　创新生态模式特色品牌。随着“生态养殖”的推广，三江县率先实施的通过将稻田田基硬化加高，在田内开挖鱼坑、鱼沟，并将传统的“一季稻+鱼”（一年仅种一季稻谷和收获一次稻田鱼）模式创新发展为“一季稻+再生稻+鱼”的稻渔生态综合种养模式，被自治区水产畜牧兽医局总结为“广西三江模式”。三江县实施整乡推进后，融水县也迅速跟进。目前两县标准化稻渔生态综合种养规模从2014年的3.43万亩发展到2016年的5.9万亩。
 
　　科技支撑培育优质品牌。我市的稻渔生态综合种养注重产、学、研相结合，2016年年底在三江挂牌成立全区首个县级院士工作站——广西稻田综合种养示范县院士工作站。利用较高的科技支撑，融水县狠抓本地良种选育，培育出“苗山金边禾花鲤”，并被国家质量监督检验检疫总局授为“中华人民共和国生态原产地保护产品”； 三江县的“三江稻田鲤鱼”也获得了农产品地理标志登记；融安的“大坡飞鸡”也扬名区内外。
 
　　精准扶贫推广畅销品牌。融水、三江县是国家级贫困县，也是我市精准扶贫的主战场。稻田养鱼是这两个县传统养殖，惠及面广、简单易行，投资少、见效快、效益高，是迅速帮助农民脱贫的短、平、快措施之一，被我市纳入产业扶贫重点项目。
 
　　三、可复制可推广助推产业富民
 
　　长期以来，水产畜牧业生产始终沿用传统的零星散养生产经营模式，数量少、产量低，质量不高，对生态环境有一定影响。而综合“生态养殖”柳州模式可以大规模生产，可以在种植业基础上带动养殖相关产业发展，实现农产品多次增值，促进农业向深度和广度进军，是推进农业结构战略性调整的重要措施，可以更多地吸纳农村富余劳动力，增加农民就业机会，可以更合理、更有效地配置农业资源，成为新阶段农民增收的重要来源。
 
　　因地制宜发展螺蛳养殖。大力发展螺蛳养殖产业，对接近年来发展迅速的柳州螺蛳粉产业。2017年10月全区现代生态农业系列现场会在三江县召开，“稻+鱼+螺+瓜”生态养殖示范模式得到了自治区政府的高度肯定。随着柳州螺蛳粉市场快速扩大，对螺蛳的需求也越来越大。我市积极推广稻（藕）田套养、低产田主养田螺以及利用河流、山塘、水库放养石螺增殖等措施大力发展螺蛳养殖。目前，融水县以“公司+农户”形式，在拱洞乡发展田螺养殖，与公司直接签订购销合同的有800亩，带动全乡田螺养殖达到了2500亩。预计2018年年底，我市螺蛳养殖将超过1万亩，到2022年，螺蛳养殖（套养）面积将达到2.5万亩。
 
　　惠农政策助推畜牧业发展。为了有效加强动物疫病防控，确保畜牧产品上市安全，我市积极落实中央和自治区屠宰环节病害猪无害化处理、生猪规模化养殖场病死猪无害化处理和奶牛两病扑杀补助等强农惠农政策，为畜牧业健康发展保驾护航。按照屠宰环节病害猪无害化处理补助标准是每头猪补助800元、生猪规模化养殖场病死猪无害化处理补助标准是每头猪补助80元、奶牛两病扑杀补助标准是每头牛补助4800元。2016年以来，全市屠宰环节病害猪无害化处理猪16862头，补助经费1348.9万元；生猪养殖场病死猪无害化处理猪88318头，补助经费706.5万元；奶牛两病扑杀45头，补助经费21.6万元。政策的落实，有效地保护了养殖户的积极性，减轻生产经营风险。
 
　　龙头企业带动产业脱贫。在畜牧业发展中，我市还注重发挥龙头企业的带动作用，助农脱贫致富，共享龙头企业发展成果，实现了农户、企业、政府三赢。自治区级龙头企业广西柳州宏华生物公司实行“四统四分”的“公司+农户”管理模式带动蛋鸡生产，在宏华养殖小区内农民通过投入部分资金负责建造鸡舍，在养殖过程中严格按照公司养殖技术规范操作，产出蛋品由宏华公司进行保价回收并承担市场风险。
 
　　四、壮大规模拓展产业发展空间
 
　　稻渔生态综合种养工作取得初步成效后，柳州市在加强扶持，产业优化，推广实践中继续创新思路，推动稻渔生态综合种养不断壮大规模，促进产业发展再上新台阶。
 
　　财政扶持，推进标准化综合种养推广。近年来，柳州市在三江县试点经验的基础上，改变项目原先定点扶持的方式，以实施“十大农业工程”、“农民人均纯收入倍增计划”、新一轮“菜篮子工程”项目等为契机，将稻田标准化改造列入模式项目进行扶持，在全市范围内凡是按要求进行标准化改造的稻田，市财政均给予1000元/亩的补助。同时，部分县还专门拿出资金，对开展标准化稻渔生态综合种养的农户，每亩补助鱼苗300尾，蓄留再生稻每亩补助150元。据不完全统计，截止目前，全市已投入财政资金7500余万元。扶持力度的加大，有效推动了标准化稻渔生态综合种养的推广，标准化稻渔生态综合种养模式从2014年的3.43万亩发展到2017年的5.9万亩。
 
　　多措并举，提高产业规模及效益。柳州市积极引导本市有实力的餐饮企业采购“禾花鱼”，并加强相关菜品的开发，其中由柳州菜饮食文化博物馆以“禾花鲤”为食材开发的菜品“鱼跃龙门”获得中国烹饪大赛广西赛区金奖，几乎成为该馆进店顾客必点的一道特色菜品，从而带动了“禾花鱼”的销售。三江县充分发挥供销社销售网络优势，将“三江高山稻鱼”和“三江高山鱼稻”等高山农产品的购销列为其重要的业务内容，与农户签订产品购销协议，同时扶持供销社全部收购农户的再生稻米。另外，三江县政府还扶持专业合作社和个体户从事“三江稻田鱼”的购销，全年购销“三江稻田鱼”1200多吨，约占稻田鱼总产量的50%。
 
　　优化推广，产业发展前景广阔。实践证明，标准化稻渔生态综合种养模式在三江县和融水县村民中得到较高的认可度，也引来了平原地区县区的效仿，鹿寨县、柳江区等县区结合自身的特点，开展了稻渔生态综合种养的试点。例如，在柳江县建设了百朋镇下伦屯藕田套养泥鳅示范点；在鹿寨县分别建设了中渡镇和寨沙镇“稻香鱼”和“稻香鳅”示范养殖基地等，积极推广“稻鱼（鳅）共生”模式，探索“稻虾共生”、“稻蟹共生”模式，实现示范稻田“一水两用、一田多收、稳粮增效、粮渔共赢、生态环保”。2017年，我市加大扶持力度，积极向南部县区推广标准化稻渔生态综合种养模式，将稻田改造的标准化稻渔生态综合种养面积发展到7万亩，增加再生稻产量1万吨以上，稻田养殖水产品产量达7000吨以上，产值达2.8亿多元。