冬天本是农闲时节，但在纳雍县骔岭镇坪箐村，却是一派繁忙景象，有的村民正忙着杀猪、熏肉、装香肠，有的正忙着在山上侍弄茶叶……把茶叶种植与生态猪养殖联系在一起，为村民提供了在家门口就业的机会，谭正义有着长远的规划。

    以茶创业

    谭正义是纳雍县骔岭镇坪箐村人，同时也是贵州雾翠茗香农业开发有限公司负责人。早年间，谭正义做生意赚了一些钱，本可不必再辛苦创业，但他发现老家的村民大多依靠种植农作物、饲养家畜为生，经济收入并不高，导致许多村民都外出打工，留下老人和小孩在家里。

    山地慢慢荒废，变成了荒地，为了让荒山变绿，把村民留下来，谭正义开始尝试创业。

    “受自然条件影响，许多产业都不适合在坪箐村发展。”思考过后，谭正义发现省、市、县关于农业园区建设、农业产业化经营及贵州茶产业行动计划等有很多好的政策。2009年，他决定在坪箐村种植茶叶，向骔岭镇坪箐村、小屯村、纳雍县国有林场流转荒山10000亩来种植茶叶，既能“绿”了青山，又能为村民们提供一些就业岗位。

    坪箐村的海拔较高，每年冬天凝冻严重，且持续时间长，新种的茶叶“挨不过”冬天，成活率非常低。为了提高茶叶的成活率，谭正义尝试了多种种植方法，但三四年过去，茶叶还是未能种成功。后来经过实践、摸索，谭正义通过地膜、挖大坑、移植等方法，终于把茶叶种植起来了。

    目前，成林茶园有6900亩，且通过国内、欧盟、美国等多家机构的有机认证。2017年3月，获贵州绿茶产品地理标志使用证书。此外，公司拥有日光萎凋房，茶叶加工厂房4000平方米 ，具备绿茶、红茶、白茶三种生产设备设施及配套的技术。

    公司注册的品牌商标“雾岭雪芽”“雾岭红”市场影响力不断提高。

    做“绿”文章

    为了种出与众不同的高山生态有机茶，公司种茶树不用化肥，而是选用农家肥，那农家肥又从何而来？

    原来，公司利用牲畜的粪便来满足茶叶的“营养供给”。目前，公司对纳雍特色品种——糯谷猪进行提纯，已建成年出栏1万头规模的配套养殖场，并形成种猪繁育、牧草种植、熟化饲料加工、污物处理（污水粪便）、有机肥利用（沼液沼渣）全配套的硬件设施，糯谷猪生产出的粪便进入沼气池发酵转换成有机沼液肥来浇灌茶树。

    不仅如此，公司还利用沼气作燃料用途，循环利用沼气发电自行解决熟化饲料生产加工房设备设施、办公大楼办公设施及种植养殖场监控设备设施、养殖圈舍春夏秋冬设备设施及用电照明。

    “我们实行‘龙头企业+专业合作社+基地+农户’‘公司+基地’的生态发展模式，在生产上实行统一种植、统一养殖、统一技术指导、统一防疫、统一收购、统一屠宰、统一加工、统一销售。”谭正义告诉记者。

    助农增收

    现在，正是猪肉销售旺季，每天都有几十名村民在忙活，对糯谷猪进行宰杀、熏制、灌香肠等，大多村民一年到头在公司摘茶、除草、加工饲料，按月拿工资，有的则是公司业务繁忙或农闲时来打零工，工资按天算。

    谭正义介绍，村民可以根据自身的身体情况选择做什么，一些年纪较大的村民，可在茶园里摘茶，一天也能赚四五十块钱。一些善手工的妇女，可来公司做香肠加工的活。由于公司需要的用工人数较多，很多村民一家几口都在公司里面干活，一年下来也有不少收入。

    已过天命之年的宋勋贵，与妻子一起在公司干了四五年，大部分时间都在茶园上干活，有时也做其他杂活，这几天，他正忙着在公司的屠宰场帮忙。

    “年纪大了，没有手艺，文化也不高，在外面很难找到事干。”宋勋贵说，在哪都是打工，还不如在家门做，现在和妻子一起，两人一年能拿五六万元的工钱，收入比较可观，又照顾家里的老人。

    许多人与宋勋贵想法一样，既然都是打工，为何不在自家门口打，每天有事干，每天有钱拿，还能照顾家庭，何乐而不为。