产妇吃红枣注意事项

1、过敏体质的产妇不宜食用红枣。

2、有糖尿病的，痰湿偏盛的、爱上火的，感冒初期的、龋齿疼痛的、下腹部胀满、大便秘结的产妇不宜食用。

3、产妇食用红枣不可过量，每天5-8粒即可，多食令人寒热。

4、虽然生吃红枣营养价值最高，但产妇最好加热后再吃。

5、服用退热药时禁忌食用红枣。服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体，减少初期的吸收速度。

6、红枣不宜和黄瓜或萝卜一起食用。萝卜会有抗热血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，这两种成分都是红枣的克星，都会破坏红枣的维生素，从而导致红枣的营养价值流失。

产妇怎么吃红枣好

1、小米红枣粥

材料：小米，红枣，冰糖。

做法：

(1)如果买的是有核的蜜枣，先去核，然后洗干净切丁;小米用清水泡发，清洗干净。

(2)将小米倒入砂锅中，加入清水，加入红枣丁，大火烧开后转小火，中途搅拌一下，以免粥粘锅。

(3)放入冰糖，一般小火20分钟粥就容易烂了。

2、枸杞红枣煲鸡蛋

材料：鸡蛋2个，红枣8颗，枸杞子20颗左右，红糖少许。

做法：

(1)鸡蛋、枸杞和红枣用水清洗干净，备用。

(2)锅中加适量水，放入鸡蛋和大枣开始煮，煮开锅后，再煮10分钟左右，鸡蛋就熟透了。

(3)把鸡蛋捞出来放冷水冰一下，剥去鸡蛋壳，再把剥好的鸡蛋放入锅中，一起煮。

(4)把红糖倒入锅中，枸杞放进去，煮5分钟即可。