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菠萝可以做什么甜品 好吃不腻超美味的甜品

发布时间:2018-2-1 发布者:首宏公司 所属类别:水果知识

菠萝西米露

材料:西米10克,菠萝1片,水150c.c,糖1大匙,椰奶100c.c

做法:

1、西米倒入沸水中,以中火煮7分钟,呈半透明状态时捞出泡冷开水备用;菠萝切成小块备用。

2、取一汤锅,在锅中加入水、糖煮成糖水后,再加入椰奶、作法1的西米,以大火煮开后熄火,最后加入菠萝即可。

菠萝派

材料:菠萝4分之一个,饺子皮3张,鸡蛋1个,芝麻20克,蜂蜜适量

做法:

1、把菠萝切小块,用蜂蜜拌匀。

2、准备全蛋液,饺子皮 (越薄越好)。

3、把菠萝放进饺子皮,用蛋液封口,把派上刷蛋液,倒扣粘芝麻。

4、烤箱175度,15分钟,烤好后,用菠萝叶装饰。

菠萝水果冻

材料:菠萝500克,荔枝100克,橘子100克,樱桃30克,白砂糖400克

做法:

1、菠萝削皮洗净,荔枝、桔子洗净,都切成丁;

2、白糖200克放锅内,加清水烧沸,出锅晾凉放入冰箱内冷成糖水待用;

3、锅内加入适量清水和白糖200克熬汁;

4、放入菠萝丁、荔枝丁和桔子丁稍炸,出锅放入碗里;

5、放上红绿樱桃点缀,凝固后放冰箱内冷冻;

6、食用时取出菠萝冻切成丁放在另一碗里,浇上冰冻的糖汁即可。

菠萝银耳莲子百合汤

材料:菠萝半个,银耳1/4朵,莲子20颗,百合10g,枸杞10颗,冰糖40g

做法:

1、银耳用手掰碎,与百合一起用清水泡发2小时。

2、菠萝洗净,切块,待用。

3、将所有食材放入养生壶中,加水至1500ml左右。

4、启动养生汤模式。待自动断电后即可享用。

酥皮菠萝

材料:千层酥皮1块、菠萝半个、砂糖30克、鸡蛋1个、橙味果酱2勺、橙味酒2勺

做法:

1、菠萝切成小粒后,加50克水和砂糖,小火煮至浓果酱状。

2、放凉后,加少许橙味果酱和成为酒,调匀备用。

3、酥皮切成12*6厘米的长方块,底面的一层周围刷蛋液用以粘贴,顶面的中间横划几刀用于透气。

4、中间放入菠萝馅,将两边改好,四周封严。

5、表面刷好蛋液后入炉,烤箱230度,中上层,烧烤15分钟即成.

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