在刚刚结束的过年七天长假,从假期水果市场来看,春节消费明显,在节日效应的加持之下,各类水果价格也水涨船高,尤其是一些反季节的水果,比如草莓、莲雾等。
下面让我们一起来看一下春节期间卖得最紧俏的是哪些水果吧。
莲雾市场价格迎来“上涨”
从春节期间的市场价格来看,整体的市场销量比较好,特别是一些有特色的水果,例如黑金刚,市场的走货量也在增加,很多商户积极进行市场采购,一些产区的价格也出现了连续的价格上涨。
根据假期间的市场来看,1斤价格能够上涨至25元左右,很多种植户也是大挣了一笔,而且一些果农希望能够赶上好的商机,也积极进行水果的采收工作。
草莓占据水果市场“中心”
在过去的几年,草莓的市场价格一般维持在15至20元每斤,而春节期间的草莓价格已经达到了30元左右,在农村市场的价格也达到了25元,部分地区的价格更是上涨至30元以上。
像丹东地区的草莓价格更是高达60元一斤,价格更是上涨了1倍多,这让很多人也是惊叹。
从进口草莓的市场来看,价格相对比较高,一颗草莓的价格已经达到了12元,很多人也是惊叹吃不起。
比起去年,今年年前草莓价格要高上不少,至于价格为何这么高,其实也是有原因的。
2021年夏秋季节,全国多地大雨,以至于草莓定植受到影响,时间推迟不说,且因雨后湿度大,结果病苗较多,死苗现象比较重。就算草莓结果,但因湿气大,约15%的草莓长到红枣般大小就烂掉,这让不少果农感叹不已。尽管种植面积并不少,但因上市期推迟,再加上产量有所减少,种植成本增加,这使得年前草莓价格偏高。
据悉,长三角一带,草莓上市量或低于往年50%左右。在上海,草莓零售价已达到3年来最高,品质好点的70-80元/斤。
而在新发地批发市场,九九草莓批发价高达21元/斤,相比去年同期贵了30%左右,市场价格还是比较高。
车厘子市场“分级”
根据相关的信息显示,节日期间车厘子价格相对于去年11月有所下降,但是想要买到也是不容易,根据相关当地的批发商介绍,对于售卖车厘子需要进行一定程序,特别是要拿到一定的证件,否则是不会允许售卖的。
从一部分商场市场行情来看,车厘子如果没有得到证件是没有办法对外销售,这也造成了很多水果没法进行正常的出售。
春节前的车厘子J级价格1斤会在38元,而11月底的市场价格达到了130元一斤,从市场的批发价格来看,1箱价格能够高达1000元,而在元旦价格降至600元,春节前的价格更是低至280元1箱。
对于车厘子价格的下降,主要由以下两方面的影响:
一方面是受到了疫情的影响,导致其在水果中的地位降低,对于市场的销售量产生了很大的影响;
另一方面,当前的市场海运到货量比较大,因此导致了市场的价格下跌。
然而,车厘子的市场价格相比较而言虽然有所下降,礼盒包装的车厘子价格却出现了上涨,进口品质较好的车厘子十斤装的,在450元至480元之间,品质最顶级的十斤装车厘子则卖到了540元左右,节日期间的市场销售依然占据C位。
冬枣市场“低迷”
相对于以上3种市场高端的水果来说,像苹果及冬枣的价格却不尽如人意。从冬枣的产区市场行情来看,价格仅仅在1元,而往年的价格都上涨至5元每斤,如此大的市场落差给果农造成了很大的打击,很多产地果农也抱怨一直亏损。
综合以上分析,假期间的水果市场出现了一定的市场分化,高端水果持续走高,而平民水果的价格持续走低,面对市场的两极分化,广大果农和经销商们都有什么想法呢?
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