金桔粥的做法家常 好吃有滋味的金桔粥

茉莉金桔粥

材料：茉莉花5 克、金桔饼10 克、粳米100 克、水适量

做法：

1、将茉莉花研为细末，金桔饼切成丁，粳米加水煮成粥;

2、再加入金桔饼煮5 分钟，最后调入茉莉花末即可。

金桔雪梨粥

材料：金桔1颗、雪梨1个、小黄米20克、宝宝粥米25克

做法：

1、小黄米和宝宝粥米浸泡一小时，能煮的更加软烂，金桔用清水浸泡一会;

2、金桔抹少许盐，用手把外皮搓一搓，再清洗干净，反复两次，彻底洗净(金桔的食疗功效在皮上，用盐搓洗可以深度清洗金桔上的农药和脏东西的残留);

3、金桔对半切开后，用刀把金桔的籽挑出来，再切成薄片;

4、起锅烧水，水开后倒入金桔焯水2分钟左右(金桔焯水后就能减少比较“冲”的口感，宝宝也更容易接受);

5、雪梨去皮去核，切成小颗粒，取重25克;

6、小黄米和宝宝粥米倒入锅内，加入适量水，再倒入雪梨和金桔(妈妈们最好一次性加足水哦，后面加水的话，容易使水粥分离);

7、大火煮开后转小火，再熬煮1小时，煮的时候锅盖可以稍稍倾斜，以免扑锅;

8、时不时地搅拌一下，熬好后就可以出锅了。