山竹是热性还是凉性

山竹是碱性还是酸性

山竹属于碱性水果。

一般来说，水果都是碱性的，山竹虽然口感偏酸味，但这不代表其是酸性水果。山竹中含有的蛋白质、钠、钙、铁等物质元素，在进入人体后代谢成为含碱性的物质，所以山竹属于碱性水果。

山竹的食用禁忌

1、肥胖者及肾病、心脏病患者少吃;糖尿病患者忌食。[2] 体质虚寒者只能少吃，不宜多吃。

2、每天最多吃3个山竹，过多会引起便秘。若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶调和一下。

3、山竹忌和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷叶等寒凉食物同吃。

4、吃山竹时，最好不要将紫色汁液染在肉瓣上，这会影响到口感。