脂肪肝能吃牛油果吗 会影响病情吗

脂肪肝患者怎么吃牛油果

牛油果蒸鸡蛋

材料：牛油果1个，鸡蛋3只，盐适量，香油少许，黑鱼子酱少许

做法：

1、牛油果扒皮取出果肉，切块。

2、取一大碗，打入鸡蛋，加入盐，把鸡蛋打散。

3、再加入温水，一边加水一边搅动鸡蛋均匀。

4、然后加入牛油果，上蒸锅蒸15分钟左右。

5、出锅淋上香油，摆上少许鱼子酱装饰即可。

牛油果香蕉奶昔

材料：熟透的牛油果1个，熟透的香蕉1根，纯牛奶150ml，酸奶100g

做法：

1、把牛油果和香蕉分别剥皮，切小块，放进搅拌机里。

2、加入纯牛奶和酸奶。

3、启动搅拌机，把所有食材搅碎混合均匀即可。

4、也可以加上蓝莓一起打，会更加美味。

哪些人不宜吃牛油果

1、过敏者

因为牛油果是热带水果。含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质，其中还含有一些异体蛋白。但是这种蛋白质对人体有刺激性。所以过敏体质的人不适合吃牛油果。

2、肥胖者

虽然牛油果有减肥的效果，但是有个前提是少量食用。由于牛油果属于高脂肪食物，如果食用太多就会将不饱和脂肪酸在体内转化成脂肪囤积在体内，反而不利于减肥。

3、消化功能差的人

因为牛油果中含有大量的不饱和脂肪酸和蛋白质，而且这些蛋白质大多是植物蛋白，不利于消化。因此消化功能比较差的人不适合摄入过多。