火龙果煮粥怎么做 好吃又好看的火龙果粥

火龙果奶香燕麦粥

材料：火龙果半个、奶粉30克、速食燕麦适量、水适量

做法：

1、火龙果去皮切小块;

2、倒一碗开水放下适量燕麦，放到微波炉里高火一分钟;

3、时间到，拿出来加适量白糖，搅拌至白糖融化;

4、加入奶粉拌匀后放下火龙果块拌一下就可以吃了。

火龙果奶昔米粥

材料：大米50g、火龙果半个、牛奶200g、白糖适量、水适量

做法：

1、大米淘洗干净，提前用水泡发一夜;

2、早晨把泡发的大米放入煮锅里，加入比平时煮米饭多一倍的水来煮米粥;

3、同时，火龙果削去最外皮的薄皮后把果肉切成小块，红色的火龙果皮切成小丁备用(火龙果皮可以吃它含有大量的花青素;

4、把火龙果肉放入料理机里，倒入200克的牛奶，加入适量白糖;

5、启动料理机，打成火龙果奶昔;

6、待米粥煮熟煮烂成很浓稠的粥时，可以关火稍放凉;

7、把打好的火龙果奶昔倒入米粥中搅匀后粥就做好了;

8、把火龙果奶昔米粥盛入碗中，上面撒上切成小丁的火龙果皮装饰后即可食用。

小贴士：

1、火龙果皮含有大量的花青素，它有很强的抗氧化能力，营养价值比火龙果高。所以我们吃火龙果尽量不要丢弃内层粉红色的果皮。

2、花青素对温度敏感，所以要等粥稍放凉再倒入火龙果奶昔，搅匀后温度正好可以食用为好。